（静水深流）家有佛手

      我向来不喜欢栽花种草。不是不喜欢花花草草，而是怕麻烦。培育、侍弄花草，除了兴趣，也需要时间，需要功夫。如果随意栽种，而没时间栽培，无异糟蹋了花草。

      花草是有生命的，你没时间和精力，就不要养。这是对生命的尊重，哪怕是一花一草。

      不过，近来，我倒是养起了一种植物——一对佛手，一只开裂如同玉手的“指佛手”，一只稍微开裂却指头紧握的“拳佛手”。

      这两只佛手是几天前随朋友到他亲戚的佛手果园摘回来的。

      朋友的亲戚詹叔，在山上承包了一片山地，全部种了佛手。刚到他的佛手果园，顿觉眼前一亮，幽香扑鼻。呈现在面前的是一片片的果树，可一看果树上结的的果实，我却有些瞠目，这都是些什么果实呢，似果非果，似瓜非瓜。更奇特的是，这些非果非瓜形状十分奇特，身上竟长出一根根“手指”，纤长纤长的，活脱脱的，简直就是人的手指，不，确切的说，是像美女的玉手。男人的手指粗壮滚圆，而这果实的手指却是纤纤玉手了，而且鲜嫩圆润，秀色可餐，赏心悦目，不是玉女的纤手是什么？

      说来可笑，在此之前，我从没见过这种植物，更遑论其名字和来历。朋友见我一脸惊诧，解释说：“这叫佛手，除了这种伸展如指的，还有一种是握拳的。”

     “你可得好好写写这佛手了。”朋友的亲戚詹叔，是这片佛手果园的主人，他得知我是个搞文字的，立即热情地介绍说：“佛手浑身都是宝呀，我们家里买的老香黄，就是佛手做的，吃了可以助消化，开胃口；还有，它可以食用，做成家常菜；冲水喝都行，放在家里，你还可以闻闻香呢。一句话，佛手搁哪都是宝！”

      詹叔种植佛手多年，对佛手了如指掌，如数家珍。看着一只只或青翠欲滴，或金黄剔透的佛手，我想到了拈花一笑的典故，仿佛看到佛祖拈花时那充满智慧的“佛手”。对于眼前这些天地自然培育出来的佛手，油生一种敬畏。

      好看，好吃，好闻，搁哪都对人有好处，有福泽，真是“活佛”了。

       离开詹叔的佛手果园，詹叔让我们多摘几个佛手回去，当是见面礼。我自然欢喜，不过，没多要，就摘了两只，一只“指佛手”，一只“拳佛手”。

     “物以稀为贵”，多了，难免对它轻贱，糟蹋了，殊为可惜。

      詹叔说，这两只青绿的佛手，可以先放家里，搁一月半月的，不会烂掉，满屋幽香，让人心旷神怡。

       回到家里，我找来两个瓶子，瓶里放了一点水，不多，容量也就是瓶子的三分之一。然后，我把两只佛手放进瓶子里，摆在桌子显眼的两边。

       我不想把佛手随便往桌子上摆，也不把佛手当简单的摆设。我把它们看成家里的一景，把它们最优美的姿态，最动人的一面展示出来。

       佛手，从听到这个名字起，在我心里早把它们当成“圣物”，不仅是因为它们的名字，更因为它们有着超乎“肉体”的神奇故事和文化内涵。

      佛手的传说，一本书恐怕都说不过来。我是在后来通过各种资料，了解了佛手神奇的传说，以及关于佛手的文化。

       就像一个人，光好看，有用，还不够，还不足以让人崇拜，他还必须有别于他人的动人故事，以及独特的文化内涵。

      佛手刚放在家里，青绿玲珑，充满青春朝气，胀饱得活力，但其香气清淡，日子久了，佛手慢慢褪去绿装，一点一点地，金黄覆盖上去，半个月后，绿装换上了黄金甲。

       女儿说，佛手变老了。

       妻子说，它是成熟了。

       老妈说，看，佛手比刚来时，瘦了不少。

       不错，佛手比以前稍微缩水了，但依然光洁润华，并没变老，一些东西，老了就会慢慢地消亡。佛手不会变老，我更喜欢妻子说的，佛手是成熟了。

      女儿捧起那只“拳佛手”，忽然惊讶地叫起来：“看，佛手发芽了！”

      我凑近一看，那只“拳佛手”的茎部居然长出了好几根白色的根须。

     “爸爸，佛手没变老，它还在长大呢！”

      女儿兴奋起来。我笑了，为女儿的天真无瑕。

      一位有道高僧说过，孩子最接近佛。

      赤子之心，白玉无瑕。

      现在，我更相信，佛手是有生命的，而且，有着神圣的生命！

      对于任何有生命的物种，哪怕是花花草草，都要好好待它。

      草木也懂感恩。尊重自然生灵，一定会得到“拈花一笑”的回报。

      我发现，屋子里，佛手更幽香扑鼻。

路过

文章虽短

却有哲理

因为帮人家整理一些材料，对佛手也有了一些了解，发来与大家分享：

 神奇的佛手传说

佛手的起源，缘于一个美丽的传说。

西域兴林国的妙庄王有个三公主妙善。妙庄王对其女宠爱，视为掌上明珠，而三公主年少气盛，决意出家修行，上了桃花岛白雀寺。气得妙庄王几天吃不下饭，后来生了一场怪病，服遍了灵丹妙药不见好转，急得太医们束手无策。王后更是心急火燎，整日里愁眉不展，以泪洗面。
　　消息传到白雀寺三公主妙善耳朵里。妙善心里十分难受，父王这次得病，全是自己引起的。怎么办呢？自己不懂医道，怎么医得了父王之病？想着想着不由黯然泪下。这一切全被主持竹心师父看在眼里，问妙善有何难言之处。妙善见师父询问，当即跪下道：“惊动大师心感不安，还望大师训教。”
　　“哪里，哪里，本大师一向体谅众位，有何难言之事不妨说出来听听。”
　　妙善见寺主十分和蔼，刚才的紧张心理一下消除了许多，就大着胆子将听到父王害病的情况禀告出来。大师听后，微微闭上眼，双手合掌，口中念道：“阿弥陀佛！出家人以寺为家，以佛为宗，否则，难修真身！”
　　妙善原以为大师会同情她，想不到大师还是嫌自己六根不净。出家修行，难道只是血肉之躯，没有情感之欲吗？国无主一日不安啊！没容妙善细想，大师又轻轻说道：“出家人要以慈悲为重，你父王得了病，你可在菩萨面前每日祷告，保佑你父早日康复，好了却你心中之病，快去吧！”大师说完径直走了。
妙善遵照大师的吩咐，每日里在菩萨面前为父王祈祷。一天夜里，妙善做了一梦，梦见两个神仙气冲冲来到她面前，大声斥道：“妙善，你身为王家之女，竟不顾王家体面，私自出走；今日妙庄王为你害病，而你无动于衷，你还有一点孝心吗？”
　　妙善吓了一跳，说：“父王害病，小女已知，小女在此每日诵经祈祷父王早日康复，百姓安居乐业！”
    “说得比唱得好听，我们不听你说的，要看你做的。告诉你，你父王的病，只有取你的臂肉煎汤服用方才会好！我们是特来取你手臂的！”
    妙善急巴巴地说：“这，这从何说起……”没等妙善分辩，两个神仙扑上来，举刀就向妙善手臂砍来，吓得妙善惊叫起来，醒来方知是梦。摸摸手臂好好的，隐约感到有点疼痛，心里慢慢平静了下来。岂料，这样的梦一连做了三个晚上？且一模一样，弄得妙善精神恍惚，不知如何是好！难道这一切是真的？妙善再也控制不住心中急流的冲撞。向大师请了假，回宫看望父王。
　　妙善的到来，父王十分高兴，母后更是欢喜得不得了，劝女儿多住些日子。妙善向母后讲起自己连续三夜做梦之事，母后听了惊奇地说道：“儿啊，为娘也做了三夜的梦，和你说的一模一样，这可千万使不得呀！”
　　妙善十分平静地说：“娘，国无主一日不宁啊！女儿决心已定，为父治病，在所不惜！”当即砍下自己的手臂，匆匆离别了王宫，回到白雀寺。
妙庄王服了女儿的臂肉汤，病一下好了。当他知道事情的真相后。心中十分不安。想当初自己只晓得要女儿回来。竟要桃花岛白雀寺主持以罚苦工相逼妙善，以为女儿吃不了苦。会自己跑回王宫的，岂料女儿决心如此坚定！今又来宫断臂为父治病，实乃天下之大孝！既已如此，自己也只得祈祷上苍，让女儿尽快康复。每日里除了自己焚香拜佛，还下旨全城百姓一起朝拜祈求。后来，妙善的断臂处竟一夜间抽出十几只手来，众人十分惊讶！齐呼：“阿弥陀佛！阿弥陀佛！”这就是人们传说的“千手观音”。
　　当时为妙庄王治病用的是臂肉，太医将剩余的手掌抛出城外。不久，在海边的礁石丛里竟长出许多像手掌样的物体来，人们把它挖来蒸了吃，味道十分鲜美。有人说那是观音菩萨的手掌变的，故称作“佛手”。

佛手传入中国

佛教，源于古代西域，即古印度，距今已有几千年的历史。东汉永平十年，公元67年，佛教正式由官方传入中国，也有两千多年的历史了。其间经历代高僧大德的弘扬提倡，不少帝王卿相、饱学鸿儒也都加入这个行列，终使佛教深入民间，深入民心。而佛教的哲理部分则与儒、道等相结合、相融会、相激荡，然后汇入了中华文化源远流长的大海里，形成了中华文化的主流之一，为中华文化放射出灿烂辉煌的光芒。

机缘巧合，佛教自西域传入中国，佛手也是从印度传入中国的，且在中国栽培已有近1400年的历史了。有关佛手的来历，清代谢堃在《春草堂集·花木小志》中写道：“此果来自西域，其形状似手，人多以佛手呼之。”

佛手自西域传入中国，在民间有着神乎其神的传说。相传唐僧西天取经回来，途中乘坐的神龟翻入大海，所带的植物种子散落海中，有些漂至佛教圣地普陀山下，在那落地生根，开花结果，其中有一种形似观音佛手的奇果引起高僧们的注意，认为这是玉帝赐给人间的仙果，便移植到佛寺里进行栽培，成熟的果实被和尚采摘晒干后珍藏起来。由于古代缺医少药，生病医治无门的贫苦百姓只能到庵寺求神拜佛，问医寻药，对有些久治不愈的疑难杂症病人，高僧把陈年佛手送给患者食用，佛手的神奇功效竟能解除无数病人的痛苦，于是，“佛手是药师佛送给百姓治病的灵丹妙药”的神话便广为传播，流传至今。

佛手称谓的命定，除了其形状近似人手，更因其质具“佛性”，仁心仁术，救苦解难，取其形似，更注重其精神内涵。

佛手者，佛之妙手，解苦救难，回天有术，妙手回春。

妙手回春话佛手

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

据史料记载，佛手的药用价值很高，佛手可谓全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

明代名医李时珍的《本草纲目》对佛手做了翔实的记载：

“ 时珍曰∶枸橼产闽广间。木似朱栾而叶尖长，枝间有刺。植之近水乃生。其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑。有长一尺四、五寸者。皮如橙柚而浓，皱而光泽。其色如瓜，生绿熟黄。其核细。其味不甚佳而清香袭人。南人雕镂花鸟，作蜜煎果食。置之几案，可供玩。若安芋片于蒂而以湿纸围护，经久不瘪。或捣蒜罨其蒂上，则香更充溢。《异物志》云∶浸汁浣葛 ，胜似酸浆也！皮瓤 【气味】辛、酸，无毒。弘景曰∶性温。恭曰∶性冷。陶说误矣。藏器曰∶性温【主治】下气，除心头痰水（藏器）。煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛……”

国家药典委员会编 ，中国医药科技出版社出版的《中华人民共和国药典》（一部）对佛手做了专门的介绍，归纳佛手的功能和主治为：“疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。”

陈蔚文教授、徐鸿华教授主编的《岭南道地药材研究》以专门章节，对佛手的溯源 、种质资源分布、药用价值等做了大篇幅介绍。

据美国威斯康星大学迈克尔·古尔德教授研究，佛手所含化学成分中的萜二烯具有抗癌作用，能使培养皿中人体癌细胞减少。

佛手是临床常用的中药，除了能够理气，化痰，临床也常用于治胃痛，胁胀，呕吐，噎膈，痰饮咳喘，并能解酒等等。

此外，佛手在药膳方面也有应用实践。

佛手主要产地

佛手产于广东肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”，为地道品。产于四川者，称“川佛手”。产于浙江者，称“金佛手”。此外，广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培、出产。佛手以广东产品为好，果大质佳，品质最优，加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。为广东地道药材“十大广药”之一。佛手生产基地应选择在适宜生长的地区，同时重视“地道药材”的地理学和“原产地”概念。如广佛手主要分布于肇庆市、云浮市等地。佛手在广东多种植在海拔300～500米的丘陵平原开阔地带，而在四川则多分布于海拔400～700米的丘陵地带，尤其在丘陵顶较多。

党和国家领导人与佛手的故事

1960年11月26日，朱德委员长来金华视察工作时，专门视察了金华佛手的生产状况，并指示说：“佛手，国家很需要，你们要好好养”。同年毛泽东在收到金华人民捎给他的佛手后，特回信花果队，勉励他们种好佛手。

1984年，金华佛手被作为“中日青年21世纪友好使者”，赠送日本青年。台胞来金探亲时捧回金佛手时说：“两岸皆兄弟，此物最相思”，寓意深切。

“99中国农业博览会”上美国、英国、法国、德国、俄罗斯、芬兰等驻华大使馆官员和外商纷纷挤到金华佛手展位前，望着佛手赞不绝口。有位外商竖起大拇指说：“OK，中华金果”。

可见，金佛手堪称观果闻香、节日点缀、馈赠亲友的果中珍品，摆设于宾馆、会议室、道院、寺庙及家庭。